흑백요리사2 ‘무쇠팔’ 식당 소바쥬 예약 방법·가격·메뉴 총정리

🍽️ 예약 필수 · 서울 마포 · 메밀 테마 코스

흑백요리사2 ‘무쇠팔’ 식당 소바쥬 예약 방법·가격·메뉴 총정리

소바쥬는 ‘소바 한 그릇’이 아니라, 메밀을 주재료로 한 코스 일식을 선보이는 곳입니다. 예약 방식(캐치테이블), 코스 가격(2025년 기준), 메뉴 구성 특징과 주차 팁까지 핵심만 정리했습니다.

🧾 제목

흑백요리사2 ‘무쇠팔’ 식당 소바쥬 예약 방법·가격·메뉴 총정리

📝 설명

캐치테이블 예약 필수. 런치 5.5 / 디너 8.0(2025년 기준) 코스, 메밀 테마 코스 흐름과 주차 안내까지 한 번에.

🏷️ 키워드

#소바쥬 #무쇠팔식당 #흑백요리사2 #캐치테이블 #소바예약 #마포맛집

🔗 바로가기

✅ 무쇠팔 식당 예약 바로가기 (캐치테이블) 📌 원문 출처 보기 (shortnewsdaily)

• 예약 링크(캐치테이블): https://app.catchtable.co.kr/ct/curation/culinaryclasswars2?centerBoundsLat=35.56708096136483¢erBoundsLng=127.70985876023067¤tExhibitionKey=classwars2-all&isNewSearchInMap=1&isUseExhibitionFilter=1&metaContractedType=1&serviceType=INTEGRATION&sortMethod=recommended&uniqueListId=1766342621011&zoomLevel=13

📚 목차

• 소바쥬 기본 정보 한눈에 정리
• 소바쥬는 어떤 식당인가요?
• 흑백요리사2 ‘무쇠팔’ 식당 예약 방법
• 가격(2025년 기준): 런치·디너 코스
• 메뉴 구성은 어떻게 나오나요?
• 주차는 가능한가요?
• 이런 분께 추천
• Q&A
• 정리

소바쥬 기본 정보 한눈에 정리

📍 위치

서울 마포구 큰우물로 75, 지하 1층 22호

🍜 업종

메밀 기반 일식 코스 요리

🧾 운영

웨이팅 불가 / 예약제(캐치테이블) 운영

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방문 전 체크 포인트
• 현장 웨이팅 ❌ → 예약 없으면 식사 어려움
• 인기 시간대는 오픈 직후 마감되는 경우가 많음

소바쥬는 어떤 식당인가요?

소바쥬는 단순히 ‘소바 한 그릇’을 파는 형태가 아니라, 메밀을 주재료로 다양한 구성(소바, 갈레트, 소바마키, 생선 요리 등)을 코스 요리로 풀어내는 점이 특징입니다.

• 메밀의 질감과 풍미를 조리법별로 다르게 구성
• “소바” 중심이지만, 전체 흐름은 메밀 테마 코스에 가깝게 설계

흑백요리사2 ‘무쇠팔’ 식당 예약 방법

예약은 캐치테이블 단일 방식으로 진행됩니다. 현장 웨이팅은 받지 않습니다.

📌 예약 절차(원문 기준)
1) 캐치테이블 앱 또는 웹 접속
2) ‘소바쥬’ 검색
3) 날짜·시간 선택 후 예약
4) 예약금 결제 → 예약 확정

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예약 시 주의사항

• 예약 시간 20분 이상 지각 시 식사 불가
• 노쇼 발생 시 예약금 환불 불가
• 방영 이후 예약 경쟁이 더 치열해질 수 있음(인기 시간대 조기 마감)

✅ 캐치테이블에서 예약 확인하기

링크(실주소): https://app.catchtable.co.kr/ct/curation/culinaryclasswars2?centerBoundsLat=35.56708096136483¢erBoundsLng=127.70985876023067¤tExhibitionKey=classwars2-all&isNewSearchInMap=1&isUseExhibitionFilter=1&metaContractedType=1&serviceType=INTEGRATION&sortMethod=recommended&uniqueListId=1766342621011&zoomLevel=13

가격(2025년 기준): 런치·디너 코스

🍽️ 런치 코스
55,000원

🌙 디너 코스
80,000원

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• 런치·디너 모두 단일 코스로 안내
• 메뉴 구성은 계절·재료 수급에 따라 변동 가능

메뉴 구성은 어떻게 나오나요?

소바쥬 코스는 “메밀을 중심으로 한 흐름”으로 이해하면 쉽습니다. 소바만 기대하기보다는 ‘메밀 테마 코스 요리’로 생각하면 만족도가 높습니다.

• 메밀을 활용한 전채
• 소바마키, 갈레트 등 응용 메뉴
• 생선 요리
• 자가 제면 소바

주차는 가능한가요?

주차 관련 안내(원문 기준)는 다음과 같습니다.

• 건물 내 주차 가능하나, 평일 낮 시간 혼잡
• 대안 주차장: 염리 공영주차장

마포·공덕 인근 특성상 대중교통 이용도 무난한 편으로 안내됩니다.

이런 분께 추천

• 흑백요리사2 속 ‘무쇠팔’ 셰프 식당이 궁금한 분
• 소바를 색다른 방식으로 경험하고 싶은 분
• 미쉐린 가이드 스타일의 코스 일식을 좋아하는 분
• 특별한 날 조용한 식사를 원하는 분

Q&A

Q. 무쇠팔 식당은 정확히 어디예요?

A. 서울 마포구에 위치한 소바쥬입니다.

Q. 웨이팅 가능한가요?

A. 불가능합니다. 캐치테이블 예약 필수입니다.

Q. 가격은 얼마인가요?

A. 2025년 기준 안내 가격은 런치 55,000원 / 디너 80,000원입니다.

정리

흑백요리사2 ‘무쇠팔’ 식당으로 알려진 소바쥬는, 단순한 방송 맛집이 아니라 메밀을 중심으로 완성도 높은 코스를 구성하는 곳으로 정리됩니다.

방문 체크리스트
• 웨이팅 ❌ / 캐치테이블 예약 ⭕
• 20분 이상 지각 시 식사 불가, 노쇼 시 예약금 환불 불가(원문 안내)
• 가격(2025년 기준): 런치 55,000원 / 디너 80,000원

✅ 지금 예약 가능 시간 확인하기